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Luminaria

Primitivo di Manduria D.O.P.

Price range: 28,50 € through 149,50 €

Immergiti nelle notti blu a ritmo di pizzica e tarantella, ammira le luci cangianti delle luminarie, entusiàsmati con il folclore di un popolo. Settantacinque centilitri di arte, gioia e cultura.

Description

Classificazione: Primitivo di Manduria D.O.P.
Uvaggio: 100 % Primitivo di Manduria.
Note degustative: Di un profondo rosso rubino intenso.
Ventaglio olfattivo che regala nuances di frutta matura come il lampone, ribes nero e aromi di sottobosco, sentori di prugna e ciliegia avvolti da una nota dolce di marasca matura con intriganti sussurri speziati di cioccolato, cocco e caffè .
Al gusto è ricco e molto concentrato con note speziate esaltate da una consistente presenza di tannini molto dolci.
Un vino vivo, potente, elegante ed espressivo.

Zona di produzione: Sava – Manduria (TA)
Gradazione alcolica: 13,5 Vol
Bottiglia: 75 cl
Appunti dal produttore: Le fermentazioni si svolgono con metodo naturale, grazie a lieviti indigeni; le macerazioni durano dalle 3 alle 5 settimane, a seconda delle caratteristiche del vitigno e dell’annata. Dopo la svinatura, i vini sono trasferiti in barriques da 2.25 ettolitri.

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Cofanetto da 1 bottiglia, Confezione da 6 bottiglie

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Vitigno

Questa è Luminaria, il nostro magnifico rosso da uve Primitivo con una gradazione alcolica di 14,5%.

Terroir

Il migliore al mondo, dalla famosa zona di denominazione Manduria DOC.

Aroma

Rosso rubino intenso. Ventaglio olfattivo complesso, con aromi di sottobosco, prugna e ciliegia avvolti da una nota dolce di marasca e sussurri speziati di cioccolato, cocco e caffè.

Caratteristiche

Il nome Primitivo si traduce approssimativamente come "primo", e si riferisce alla varietà di uva a maturazione precoce.

Accostamenti

Ideale con carni rosse e brasati e con gli umidi a lunga cottura. Ottimo pure con le zuppe di legumi, ma la struttura e la rotondità̀ lo rendono anche pregevole come vino da meditazione.

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