La tua esperienza di degustazione in una Puglia…Pop!
Le nostre degustazioni in cantina
non seguono le regole ma tentano di
riscriverle.
Proponiamo un percorso attraverso paesaggi, profumi e sapori che raccontano la nostra terra, la Puglia. In abbinamento ai nostri vini abbiamo selezionato prodotti gastronomici che raccontano di piccole aziende e di grandi tradizioni; per questo sosteniamo i produttori locali che rappresentano un vero e proprio presidio culturale del territorio.
Per noi il vino e il cibo rappresentano, da secoli, il calore della tavola e le risate tra amici, ed è con questo spirito che accogliamo in Cantina chi sceglie di essere nostro ospite.
The Place to Be
Livin’ la Valle d’Itria
Una degustazione che segue la parabola del sole: da noi ogni momento del giorno rappresenta una tavolozza di colori, profumi, sensazioni, raccolti nell’abbraccio della Valle d’Itria.
The Place to Be
Livin’ la Valle d’Itria
Gustare un calice di vino immersi nella vigna o comodamente seduti sul divano nella corte rappresenta per noi il massimo della libertà. Place to be è un’esperienza senza schemi che affida all’ospite il piacere di comporre la propria degustazione.
Durata
senza limiti di tempo
Prezzo
€ 25,00 a persona
Prodotti in degustazione
Riccio e Triglia
Cosa include
2 Calici di vino abbinati ad una selezione di prodotti da forno artigianali Km 0
Servizi supplementari
2 Calici di vino abbinati ad una selezione di prodotti da forno artigianali Km 0
Il Primo Assaggio
Fra Trulli e Filari
Per questa esperienza di degustazione abbiamo scelto due vini che consideriamo ambasciatori della nostra Cantina.
Il Primo Assaggio
Fra Trulli e Filari
Riccio e Triglia ci accolgono con i loro profumi che, già a primo impatto, sanno di Puglia. L’abbinamento con una selezione di prodotti gastronomici, frutto di un’accurata ricerca tra i produttori d’eccellenza della Valle d’Itria, esalterà il gusto del vino in un percorso personale, di sensazioni e gusto, sorprendente.
Durata
1.30 h
Prezzo
€ 45,00 a persona
Prodotti in degustazione
Riccio e Triglia
Cosa include
1 bollicina di benvenuto, 2 calici di vino abbinati a una selezione di salumi e formaggi locali accompagnati da prodotti da forno artigianali Km0.
Il viaggio
La meta
Un viaggio attraverso l’eccellenza della nostra produzione vitivinicola.
Il viaggio
La meta
Le bollicine daranno il via alla scoperta dei luoghi, una passeggiata tra i filari di vite farà toccare con mano la nostra passione per questa terra e per i frutti che ci dona. All’interno della cantina il nostro esperto trasmetterà la sua passione per le tecniche di coltivazione e vinificazione, del complesso equilibrio, da ricercare, nell’affinamento del vino nelle Barrique di rovere. Faremo un viaggio attraverso i vini Puglia POP, partiremo dal Bianco, assaggeremo il Rosato per approdare al Susumaniello per poi finire in bellezza con un calice di Primitivo di Manduria, simbolo indiscusso di questa parte di Puglia.
Durata
2.30 h
Prezzo
€ 75,00 a persona
Prodotti in degustazione
Riccio Triglia, Fico e Luminaria
Cosa include
Visita della cantina, 1 bollicina di benvenuto, 4 calici di vino abbinati ad una selezione di salumi e formaggi locali accompagnati da prodotti da forno artigianali Km0
Servizi supplementari
Calice a scelta tra Riccio, Triglia, Fico e Luminaria € 6,00
Un picnic nel vigneto
Sorsi di pace e bellezza
L’idea ci è venuta ammirando i contadini che si concedevano una pausa dal lavoro tra i filari di vite.
Un picnic nel vigneto
Sorsi di pace e bellezza
Abbiamo aggiunto l’essenziale: un telo, l’iconico cestino da picnic, il nostro vino e la nostra passione per l’ospitalità. Non resta che sorseggiare il vino lasciandosi pervadere dall’energia rigenerante della campagna pugliese.
Durata
2.30 h
Prezzo
€ 95,00 a persona
Prodotti in degustazione
1 bottiglia a scelta tra Riccio, Triglia, Fico e Luminaria
Cosa include
Visita della cantina, cestino da picnic e allestimento location, selezione di salumi e formaggi locali accompagnati da prodotti da forno artigianali Km0
Servizi supplementari
Bottiglia supplementare a scelta tra Riccio, Triglia, Fico e Luminaria (prezzo su richiesta)
Cena romantica
Un momento unico e intimo sotto le stelle
Immaginate un cielo stellato, un angolo esclusivo tra i filari di vite, buon cibo e ottimo vino: vi viene in mente qualcosa di più romantico ed esclusivo?
Cena romantica
Un momento unico e intimo sotto le stelle
Ci occuperemo di voi, cureremo ogni dettaglio per rendere il momento unico ed indimenticabile. Vi accoglieremo con un calice di bollicine, preludio a un viaggio nella nostra cantina. Dopo la visita, una abbinamento enogastronomico a base di piatti della tradizione pugliese e prodotti del territorio, in un perfetto equilibrio tra gusto e atmosfera. Un momento speciale da vivere e ricordare.
Durata
Cena
Prezzo
€ 750,00 (per 2 persone)
Prodotti in degustazione
Riccio Triglia, Fico e Luminaria
Cosa include
Location in esclusiva, visita della cantina, bollicine di benvenuto, abbinamento enogastronomico a base di piatti della tradizione pugliese e prodotti del territorio
Tailor made
customize your event
Gli spazi della nostra Cantina saranno a vostra disposizione, che si tratti di un MICE o del desiderio di rendere un momento unico ed indimenticabile.
Tailor made
customize your event
La nostra squadra sarà felice di accompagnarvi in questa esperienza: progetteremo insieme il percorso, vi suggeriremo gli ambienti più adatti e gli abbinamenti enogastronomici più ricercati. In cantina attraverseremo le fasi di produzione del vino, dalla vigna all’affinamento nelle Barrique di Rovere e vi dedicheremo tutta la cura e lo spazio necessario alla realizzazione di un evento esclusivo.
Durata
Su richiesta
Prezzo
Su richiesta
Prodotti in degustazione
Riccio Triglia, Fico e Luminaria
Cosa include
Visita della cantina
Servizi supplementari
Su richiesta
