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Price range: 24,50 € through 135,50 €
Sole, muretti a secco, terre rosse che profumano di mediterraneo e tramonti scarlatti. Rendiamo omaggio a questo dipinto tutto pugliese, alla sua gente e ai suoi paesaggi attraverso questa bottiglia rossa come la passione e il susumaniello.
Classificazione: Susumaniello Salento I.G.P.
Uvaggio: 100% Susumaniello
Note degustative: Luminoso colore rosso rubino. Bouquet coinvolgente ricco di essenze fruttate di more, ribes e fragole; sussurri di prugna e di ciliegia intrecciate poi a respiri di grafite e di erbe aromatiche con tocchi di ebano e cacao.
In bocca il sorso è fresco e polposo su tannini levigati e suadenti, esibisce eleganza e vellutatezza, con una ottima struttura. Chiusura appagante su toni lunghi e piacevoli.
Zona di produzione: San Giorgio Jónico / Martina Franca (TA)
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Capacità: 75 cl
Appunti dal produttore: Le fermentazioni si svolgono con metodo naturale, grazie a lieviti indigeni; le macerazioni durano dalle 3 alle 5 settimane, a seconda delle caratteristiche del vitigno e dell’annata. Dopo la svinatura, il vino rimane in Barriques per 6 mesi.
| Scegli la confezione | Be My POP Darling Box 1 bottiglia, Cofanetto da 1 bottiglia, Confezione da 6 bottiglie, Special Christmas Box 1 bottiglia |
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Fico, il nostro originale vino rosso prodotto da uve Susumaniello con una gradazione alcoolica di 13,5%.
Il migliore al mondo dalla florida terra rossa nei pressi della Valle D’itria.
Rosso Rubino. Bouquet coinvolgente, ricco di essenze fruttate di more, ribes e fragole con sussurri di prugna e di ciliegia, intrecciate poi a respiri di grafite e di erbe aromatiche con tocchi di ebano e cacao.
Susumaniello significa “asino”, presumibilmente perché – proprio come gli asini, che venivano usati una volta per il trasporto del raccolto durante la vendemmia – questa varietà di uva ad alto rendimento è in grado di sopportare carichi notevolmente pesanti.
Ideale con un piatto di pasta al sugo, carni rosse e bianche e caciocavallo podolico.
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